2014年04月23日
晩ごはん
昨日アク抜きしたワラビを実家へ持って行って、卵とじにしてもらいました
ワラビ料理と言えば、うちではコレ！
母の味なので作ってもらいました
塩と小麦粉のアク抜きは成功でしたよ
オススメです
興味ある方はクックパッドを見てね
タコのわけぎ和えもついでにもらってきた〜
この時期、わけぎ和えも合わせる具材を変えて頻繁に登場です
うちからは筍の肉巻きを持って行き、交換して来ましたよ〜
後は、セリのおひたし・菜ばなのからしマヨネーズ和え・ジンジャーハニートマト・鮭
昨晩から筍の穂先だけを煮付けて、今日大葉をはさんで肉巻きにしました
これでフライにしても美味しいんだけど、手っ取り早く焼きで
Posted by アクアマリン at 21:17│Comments(2)
│オイシイはなし
この記事へのコメント
こんばんは。
いつも本当に美味しそうなごはんで、
我が家の手抜き料理が恥ずかしいです（笑）
それに 器がとっても素敵ですね。
料理の腕はなかなか上達が難しいですが、
器でもう少し頑張ってみようかなって
思いました。
いつも本当に美味しそうなごはんで、
我が家の手抜き料理が恥ずかしいです（笑）
それに 器がとっても素敵ですね。
料理の腕はなかなか上達が難しいですが、
器でもう少し頑張ってみようかなって
思いました。
Posted by さぶちゃんママ
at 2014年04月23日 22:21
at 2014年04月23日 22:21☆さぶちゃんママ様
コメ有難うこざいます
私の料理はほぼ感なので、調味料も計らず結構アバウトに…
濃くなったから水入れちゃえーっ！とか、
薄いので醤油入れようか…！なんて…
いつもこんな調子です（≧∇≦）
コメ有難うこざいます
私の料理はほぼ感なので、調味料も計らず結構アバウトに…
濃くなったから水入れちゃえーっ！とか、
薄いので醤油入れようか…！なんて…
いつもこんな調子です（≧∇≦）
Posted by アクアマリン at 2014年04月24日 10:03
at 2014年04月24日 10:03
